자궁내막증을 비롯해 에스트로겐 의존성 자궁질환의 성장세를 억제하는 콩요리 !!! [대전 자궁내막증 유앤그린 여성한의원]
유지방이 과량 포함된 가공 제품이나 트랜스지방이 많이 함유된 빵이나 튀김같은 음식은 물론,
붉은 살코기도 자궁질환을 겪는 여성의 식단에 좋은 식재료는 아니라고 말씀드렸지요?
이것도 안돼, 저것도 안돼...
그렇게 따지다보면 정말 편히 먹을만한건 유기농 야채와 과일정도에요.
그 중에서도 많은 분들이 에스트로겐의 전구물질인 이소플라본이 있는 콩도 먹지않아야 하는게 아닌가...
고민하시더라구요.에스트로겐 의존성 자궁질환에 콩이 좋다 아니다 잘못된 상식이 남발하거든요.
실제로 원에서 이야기를 나누다보면 식단에 대한 상담 중에 콩에 관한 문의가 드물지 않게 나오구요...
이소플라본은 여성호르몬인 에스트로겐과 유사하여 에스트로겐 분비를 유도하는 물질로
'식물성 에스트로겐(phytoestrogen)'이라고도 불리며
폐경 이 후 갱년기장애 문제를 해결하기 위해 권유되기도 하는 성분인데요,
3대 자궁질환으로 고생하는 분들에게는 에스트로겐 자체가 부담스러운 단어일 수 있기에
콩을 먹어야하냐? 마냐?" 라는 문제에 예민할 수 밖에 없을만 해요.
위의 내용은 2009년에 우리나라에서 발표한콩섭취와 내분비성 부인과암의 발병에 대한 메타 연구입니다.
의외로 콩을 많이 섭취한 환자일수록
자궁내막암이나 난소암 등의 발병률이 낮았다는 결과를 이야기합니다.
콩이 자궁내막암이나 난소암과 같은 호르몬과 연관된 종양문제에 있어서는 도움이 된다는 결론이지요.
정리하자면 콩에서 유래한 천연에스트로겐은 전혀 문제가 되지않고 오히려
여성암에 대한 보호 효과가 있음을 확인한 셈입니다.
그렇다면 자궁내막증이나 자궁선근증에는 콩섭취가 도움이 될까요?
자궁내막증과 자궁선근증은 실제 동일 질환의 범주에 있기에
위 연구의 결론을 빌리자면 도움이 된다고 결론낼 수 있겠습니다.
연구내용에 따르면 초기 자궁내막증에서는 콩이 미치는 효과가 크지 않지만,
콩섭취가 많을수록 오히려 일정부분 진행된 자궁내막증을 억제하는데 도움이 되더라는 이야기를 합니다.
또 다른 연구에서는 자궁근종에도 콩종류 음식이 좋다는 결과를 얻었는데요,
콩에 함유된 파이토에스트로겐 성분이 병리적으로 분비되는 에스트로겐 대신
수용체에 결합함으로써 자궁근종의 개선에 도움이 되는 것으로 추측됩니다.
특히 된장이나 두부 청국장과 같은 발효시킨 콩종류 음식이 아주 효과적이라고 하니
우리 전통식이 자궁근종 자궁내막증 자궁선근증,3대 자궁질환에 긍정적인 역할을 하는 것은 확실하겠습니다.
한 때 일본 청국장인 낫또가 항암음식으로 열풍을 일으켰던 것을 생각하면
어느 민족에게나 콩을 사용한 음식은 도움이 되나봅니다.^ ^
한뚝배기 하실래예~? 된장찌개의 유혹!!
보글보글 소리와 구수한 냄새가 자동 지원되는 것 같지요?^^
든든하면서도 맛좋은 여성 건강 지킴이 콩요리!
오늘 뭐 먹지?를 고민하는 그린미즈 여러분에게 콩요리를 추천드립니다.
요즘은 유전자조작콩으로 만든 콩 음식들이 시중에 유통되고 있어
콩요리도 신중하게 선별하고 드셔야 하겠지만요,
국산콩을 구입해 집에서 직접 만든 콩물(두유)와 된장 청국장 콩자반 등등은
여러분의 자궁건강에 분명 큰 도움이 될겁니다.
우리나라 전통식에서 점점 멀어지고 있는 현상황이
결코 여성들의 자궁질환이 증가하는 것과 적잖은 연관이 있다는 사실을 기억하시구요.
이런 글들이 여러분의 식습관을 돌아보는 계기가 되었으면 합니다.
유앤그린 한의원을 찾아주시는 여러분들이 먹거리는 물론
건강 전반의 올바른 정보를 접하실 수 있도록
조금 더 노력하고 준비하겠습니다
몸이 조금 번거롭고 귀찮고 ,또 입에 착착 감기는 음식은 아니지만
몸에는 좋은 콩요리를 직접 만들어 드시자구요.
오늘,저녁에는 뭘 드실거에요? 된장찌개? 청국장? 두부전골?
소박하나 건강한 밥상을 준비하는 당신의 솜씨를 기대하겠습니다.